Über uns - das Team der Mühlenbäckerei Schmacke


Wir setzen auf Tradition und Moderne zugleich - mit Opas guten Rezepten und heutiger Technik. Unser Familienbetrieb wurde 1903 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Buxtehude. Seit 1985 führen die Brüder Wilhelm und Rolf Klahn das Unternehmen.

Unser Team besteht aus rund 100 Mitarbeitern, darunter auch einige Lehrlinge. Unsere Angestellten verteilen sich auf 11 Filialen, die sich unter anderem in Moisburg, Elstorf, Stade, Hamburg-Harburg und Hollenstedt befinden. Wir bauen auf Mitarbeiter, die sich bei uns wohlfühlen, und setzen alles Mögliche daran, unser gutes Betriebsklima zu erhalten und weiter auszubauen.

 

Bei uns wird Vertrauen groß geschrieben! Für unsere Mitarbeiter gehören dazu flexible Arbeitszeiten und variable freie Tage.

 

Unser reichhaltiges Backwaren-, Brot- und Brötchensortiment wird mehrmals täglich frisch geliefert. Durch das regelmäßige Abbacken von Kleingebäck und Brötchen direkt in den Filialen vor Ort können wir die Qualität und Frische gewährleisten, die unsere Kunden besonders schätzen. Unsere über 100 Jahre alte Erfahrung, gepaart mit einem kompetenten, freundlichen und gut geschulten Personal: Das alles sorgt für unseren Erfolg bei den Kunden.

 

Auch Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen und ist in unserer modernen Backstube ein Thema! So gehören unter anderem die Natürlichkeit unserer Zutaten und das Reinheitsgebot unseres Brotes mit eigenem Natursauerteig und Salz zu unserer Maxime!

 

 

Herzlichst,

 

Ihre Mühlenbäckerei Schmacke

 

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